Le Carnaval de Sherbrooke et Bouffe ton Centro s’unissent le temps d’une soirée 

-CENTRE-VILLE. Bouffe ton Centro s’invite le temps d’une soirée hivernale, le 28 février prochain, dans le cadre du lancement de la 59e édition du Carnaval de Sherbrooke, sous le thème Soirée Givre et Lumières. Prestations musicales, jeux de lumière et gastronomie seront au rendez-vous.

« On est très content de pouvoir compter sur le retour d’une festivité du Carnaval de Sherbrooke au centre-ville, alors qu’historiquement, il y a déjà eu des événements au Centro. On voulait souligner ça grâce à une collaboration avec Bouffe ton Centro », affirme la copropriétaire du Liverpool qui est impliquée dans l’organisation de l’événement, Annie Faucher.

Cette soirée donnera le ton aux festivités du Carnaval avec des spectacles de Tim Brink et DJ T-ROW, qui se dérouleront à la place Kassawi, sur la rue Wellington Sud.

« Ce sera une belle soirée immersive, où les gens seront plongés au cœur de l’ambiance grâce à tout ce que nous avons mis en place. On voulait faire vivre le Centro en hiver, alors que la plupart de nos activités ont lieu en été. On voulait aussi faire connaître davantage la place Kassawi, qui a été inaugurée il n’y a pas si longtemps », rappelle celle-ci.

L’estomac des Sherbrookois ne sera pas en reste, promet Mme Faucher, puisqu’un bar à poutine géant sera sur place. Les restaurateurs du Centro revisiteront la recette traditionnelle à leur manière. Au total, huit établissements participeront : L’Auguste, Ô Chevreuil -Taverne américaine, Pizzicato, King Hall, Taverne Alexandre, Buvette du Centro, Baumann et Santamaria Tacos.

« On voulait conserver l’esprit dégustation de Bouffe ton Centro, donc les poutines seront servies en format individuel. Ce sera un immense bar à poutine qui donnera l’occasion d’en goûter plusieurs », explique-t-elle, précisant que chaque portion sera vendue au prix de 5 $.

Un spectacle de projections lumineuses est également prévu, à l’image des installations récentes de Rock Forest lors de l’Halloween et de Noël. L’entreprise L’Inconnu dans le noir offrira une expérience visuelle immersive qui ravira petits et grands.

«Leurs projections à Rock Forest ont connu un énorme succès, donc on voulait transposer ce concept dans un cadre plus urbain. On pourra voir ainsi ce qu’il est possible de faire en matière de fresques lumineuses, qui seront projetées sur l’édifice du QG. »

Tout comme Bouffe ton Centro, il est possible de se procurer un forfait en suivant le lien suivant : https://lepointdevente.com/billets/0nc250228001.

Un -Carnaval de -Sherbrooke qui promet

Comme chaque année, le -Carnaval de -Sherbrooke s’impose comme un incontournable de la semaine de relâche des -Sherbrookois. Il se déroulera du 1er au 2 mars au parc Jacques-Cartier, avec plus de 25 activités familiales, dont la petite et la grande tyrolienne pour les amateurs de sensations fortes, ainsi que des balades enchantées en calèche et à dos de poney.

« -Un tout nouveau chapiteau multiculturel offrira une immersion festive, des parties endiablées de laser game en soirée, un parcours de glace et lumières pour une expérience magique et féérique, ainsi que la légendaire -Classique -Hivernale des hommes forts, qui promet spectacle et puissance », -peut-on lire dans le communiqué.